Перу – одна из самых интересных, экзотических и впечатляющих стран мира. Это загадочная страна с самым многообразным и живописным в Южной Америке ландшафтом и огромным историческим наследием.

Отдыхая в Перу можно побродить по городам колониальной эпохи, хранящим историю испанских конкистадоров, или совершить путешествие в глубь веков, посетив древнюю инкскую столицу Куско и осмотрев затерянный город Мачу-Пикчу, а также поразмышлять о загадочных линиях пустыни Наска и совершить круиз по самому высокогорному в мире озеру Титикака.

В живописных перуанских Андах живут миллионы высокогорных индейцев, которые все еще говорят на древнем языке кечуа и ведут свой традиционный образ жизни. Зеленые берега Амазонки, петляющей через всю страну, - одна из 10 самых биологически разнообразных зон в мире: здесь вы найдете невероятное разнообразие тропических лесов. Прибрежные пустыни с волнистыми дюнами, оазисы и рыбацкие деревни дадут возможность еще глубже почувствовать местный колорит.

Перу - идеальный способ отдохнуть для тех, кто любит историю и тайны древности. Здесь сосредоточены многочисленные памятники доевропейского периода, масштабы которых впечатляют даже современных людей - культуры Килки, Лурче, Наска, Мочика, Чаван, Чан-Чан, Чиму, Тиахуанко и, конечно, Инка.

Перу - государство на западе Южной Америки, одна из самых больших стран Латинской Америки. На севере граничит с Эквадором и Колумбией, востоке – с Бразилией и Боливией, на юге – с Чили. Значительную часть страны занимают Перуанские Анды (самый высокий пик - Уаскаран - 6768 м.), протянувшиеся с севера на юг, а также зона дождливых тропических лесов в долине Амазонки. На западе узкой полосой протянулась Коста - побережье, омываемое Тихим океаном, полоса береговой пустыни, шириной от 80 до 150 км. В отрогах Сьерры из небольшого ледникового озера Лаурикоча берет свое начало самая многоводная река мира - Амазонка. Общая площадь 1,28 млн. кв. км.

Первыми жителями в истории Перу были кочующие охотники-собиратели, обитавшие в пещерах прибрежных районов. Наидревнейшее место - пещера Пикимачай, датируемая 12000 гг. до н.э. Хлопок, фасоль, тыкву, жгучий перец сажали уже в 4000 гг. до н.э. Более поздние культуры, например, Чавин, изобрели плетение, развили сельское хозяйство, создали религию. Около 300 г. до н.э. чавины неожиданно исчезли, но в течение последующих тысячелетий развивались другие культуры, включая Салинар, Наска, Паракас и Уари. К 15 веку н.э. во всем районе господствовала Инкская Империя, распространяя свое влияние на Колумбию и Чили.

Между 1526 и 1528 годами испанский конкистадор Франсиско Писарро исследовал побережье Перу. Привлеченный богатством Инкской Империи, он вернулся в Испанию, чтобы получить экономическую поддержку и людей для последующего изучения страны. И он вернулся в Кахамарку на севере Перу, где пленил и казнил инкского императора Атауальпу в 1533 году. Писарро основал город Лиму в 1535 году, а спустя 6 лет был убит. Восстание последнего инкского императора Манко Инки закончилось его обезглавливанием в 1572.

Последующие 200 лет были мирными, и Лима стала важным политическим, социальным, коммерческим центром для андских народов. Но эксплуатация индейцев колониальными хозяевами привела к восстанию в 1780, начатому инком Тупаком Амару II. Мятеж был коротким и закончился тем, что все участники были схвачены и казнены. Перу продолжало быть лояльным к Испании до 1824 года, пока в страну не пришли два освободителя: венесуэлец Симоном Боливар и аргентинец Хосе де Сан Мартин. В 1866 году Перу победило в короткой войне с Испанией, но проиграло сражение с Чили в "Войне Тихого океана" (1879-1883 г.), закончившейся потерей богатых соляных копей в северной пустыне Атакама. Перу также воевало с Эквадором в 1941 году из-за спорных границ. По "Соглашению Рио де Жанейро 1942 года" Перу получило район севернее реки Мароньон, но это не понравилось Эквадору.

Восстания бандитов в 1965 году закончились крахом, но ряд забастовок вместе с нападениями маоистской группировки "Сияющий путь" привел к политической неустойчивости в 1980-х годах. Еще одна группировка, "Революционное движение Тупак Амару" (РДТА), выдвинулась в это же время. С 1990 года, после победы на президентских выборах Альберто Фухимори в Перу начался мирный период. В 1998 году было подписано соглашение с Эквадором, мирно решившее 57-летнюю проблему о границе и создавшее основу для увеличения иностранного финансирования в обеих странах. В ноябре 1999 года Перу и Чили договорились о своей границе, а именно о важном торговом районе Арике.

В 2000 году Фухимори снова стал победителем на выборах. Но он ушел в отставку во время своего третьего срока в ноябре и сбежал в Японию после того, как был обвинен главой Комитета национальной безопасности Владимиро Монтесиносом в нарушениях прав человека и коррупции.

Климатические условия на территории Перу крайне разнообразны, в связи со сложным рельефом поверхности. В прибрежной полосе температура круглый год держится в пределах +16-25 С при очень низкой влажности - осадков выпадает не более 200 мм в год на севере и около 100 мм - на юге, часто в виде мельчайшей мороси ("гарyа").

В горных районах Перу, на высотах до 3500 м, климат умеренный, температура зимой (с июня по октябрь) составляет в среднем +4-6 С, летом до +16-17 С, в долинах до +24 С. Выше начинается зона "пуны" ("холодное место") с ярко выраженным горным климатом - температура зимой от 0 С до -7 С, летом +3-7 С при сильной разреженности воздуха и резких суточных колебаниях температуры (днем может доходить до +22-28 C, ночью - до -12 C). Вершины гор круглый год покрыты снегом и ледниками. Осадков выпадает не более 700 мм в год.

Восточная и северо-восточная части страны резко отличаются по погодным условиям от центра и запада - на равнинах Сельвы среднемесячная температура летом колеблется от +18 до +27 С, зимой - от +16 до +26 С. При этом осадков выпадает от 700 до 3000 мм в год с пиком в период с ноября по март.

Население Перу - около 27,5 млн человек, из которых 45% - индейцы кечуа и аймара, 37% - метисы, 15% - выходцы из Европы и около 3% - из Азии. В Сьерре и Сельве проживают индейские племена, принадлежащие к различным языковым группам (аравакской, пано, тупи-гуарани и т. д.), насчитывается более 700 племен и больших родовых групп, точная численность которых неизвестна.

Государственные языки - испанский и кечуа, также используются аймара и другие языки индейских групп. Во внутренних районах, особенно в сельве и в горах, испанский понимают практически все, но говорят на нем зачастую очень немногие. В туристической сфере в основном понимают английский, в провинции найти перуанца, говорящего на нем, практически невозможно.

Подавляющее большинство перуанцев относит себя к последователям римско-католического христианства. Также присутствуют протестантские конфессии и представители других вероисповеданий, в том числе традиционных местных верований.

Кухня Перу, несмотря на сильное влияние европейских традиций, остается достаточно национальной, использующей многовековой опыт индейских народов в приготовлении тех продуктов, которые в изобилии дарит эта необычная земля. В сельве и сьерре традиции заметно различаются, но общим для всего Перу является обилие в блюдах перца, чеснока, картофеля, ямса, кукурузы и других овощей. Рис и картофель присутствуют практически в каждом блюде перуанской кухни.

Популярны "сальтадо" - зажаренное с различными приправами рагу из овощей, "уанкаина папас" - блюдо из картофеля, плавленого сыра и лимонного сока с зеленым салатом и острым соусом, рис в горшочке "по-перуански", супы из чечевицы, фасоли и других бобовых, супы-пюре из красной фасоли или шпината, "аррос-кон-чокло" - своеобразная каша из риса или зерновых, "карапулькра" - сушеный картофель со свининой, курицей и семенами подсолнуха, "ко-ко" - начиненный картофелем, перцами и петрушкой рубец, "каса-реллека" - картофельные пироги с начинкой из мяса птицы, авокадо или крабового мяса.

Мясные продукты чрезвычайно разнообразны. На равнине и побережье их основой служат говядина, свинина и мясо птицы, в горных районах более широко используются баранина и свинина, а также мясо лам и альпака. Стоит попробовать очень острый "супа-а-ля-креола" из говядины с лапшой, яйцам, молоком и овощами; жареный с луком, перцем, жареным картофелем и рисом бифштекс "ломо-сальтадо"; блюдо из цыпленка "ахи-де-гальина" с пикантным соусом; говяжью вырезку со специями "мальтадо"; свинину под арахисовым соусом "чинчерос".

В изобилии, особенно на побережье и в долине Амазонки, используются рыба и морепродукты. Заслуживают внимания маринованная рыба с картофелем, ямсом или кукурузой "себиче" (впрочем, это традиционное для стран региона блюдо имеет столько рецептур, что одной только рыбой тут дело не ограничивается), ассорти из морепродуктов "севиче-де-марискос", суп из креветок с добавлением молока, яиц и перца "супе-де-самаронес".

Важное место на столе занимают кукурузные ("тамаль" или "тамале") и маисовые лепешки, пирожки с начинкой "эмпанадас". Выпечка представлена многочисленными пудингами (фруктовый "масаморра-морада", рисовый "арроз-кон-лече", пудинг с инжиром, лимонами, сухофруктами, корицей, гвоздикой и т. д.), пончиками с сиропом "пикаронес", пирогами "флан" (яичный пирог со сливками, сгущенным молоком, фруктами и кокосовой стружкой), тончайшими коржиками с "манхар бланко" (сладкий сгущенный фруктовый сок или молоко), разнообразными тортами и блинчиками со сладкой начинкой.

Большое разнообразие фруктов также считается визитной карточкой местной кухни - экзотические "чиримоя", "лукума", "туна", более знакомые европейцу папайя и апельсин, множество сортов яблок, сливы, персиков и бананов постоянно присутствуют в меню.

Из безалкогольных напитков хороши фруктовые соки "хугос" и широкий ассортимент чая из трав или листьев коки. В огромном количестве потребляются традиционный для стран континента чай из мяты "мате" ("йерба-мате", его обычно пьют через тонкие трубочки из сосудов, сделанных из высушенной тыквы "калебас" или "калибассе") и кофе "пасадо". Со времен инков здесь пьют слабоалкогольный напиток "чича", также популярны прохладительные напитки "Инка", "Чича-Морада", "Чича-де-Ххора" и "Инглеса".

Из крепких напитков популярны "писко" и "писко-сур", а также коктейли на их основе - "альгаробина", "чилкано" и "капитун". Также производятся неплохие сорта виски. В сельве производят "кашасса" и "аквардиенте" - ром из сахарного тростника, имеющий характерный вкус и часто настаиваемый на различных травах.

Перу имеет давнюю традицию изготовления вин - марки "Вино Тинто", "Виста Алегре" и "Такама Гран Вино" заслуживают пристального внимания. Также повсеместно продаются недорогие сорта аргентинских и чилийских вин.

Самая большая проблема при путешествии в Перу - без сомнения, воровство, по которому страна имеет один из самых высоких показателей в Южной Америке - воры орудуют на вокзалах, в поездах, в общественном транспорте и просто на улицах. Не рекомендуется иметь при себе крупные суммы денег, не следует оставлять без присмотра одежду и личные вещи, также рекомендуется воздерживаться от посещения районов трущоб. Не стоит оставлять деньги и украшения в номере (отели не несут ответственности за сохранность вещей в номерах) - для этих целей предназначены специальные сейфы у администратора отеля. Будьте внимательны при использовании банкоматов ATM - около них наблюдаются случаи грабежа или карманного воровства (воры подсматривают вводимый ПИН-код и похищают карточку). В целом же уровень насильственных преступлений невысок.

Также определенную проблему представляет попрошайничество на улицах и навязчивое желание местных жителей постоянно что-то продать туристу. Ни в коем случае не следует поддаваться на такие "уговоры" и вступать в торги - вокруг немедленно соберется толпа других "продавцов", вырваться из которой будет уже намного сложнее. Во многих заведениях цены для иностранца будут в разы выше, чем для местного жителя.

Расписание движения всех видов транспорта часто не соблюдается, поэтому пересадки на самолёт, планирование поездок по железной дороге и т.д. следует делать с запасом по времени. После 20.00 во многих населенных пунктах, даже в крупных городах, могут отключать водоснабжение. Гостиницы для таких случаев оборудуют специальными баками на крыше, по которым можно опознать заведение с достаточным уровнем сервиса.

Климатические условия Перу достаточно необычны, поэтому при посещении страны с особым вниманием следует относиться к вопросам охраны здоровья. Большинство интересных объектов расположено в горных районах, причем на высотах, где во многих других районах мира уже просто никто не живет. Поэтому перед посещением таких высокогорных объектов следует пройти постепенную акклиматизацию на меньших высотах. Также акклиматизации способствуют отказ от употребления кофе, сигарет и спиртного, легкая пища, предварительные активные прогулки на несколько меньших высотах, а также употребление чая из листьев коки (не имеет никакого отношения к наркотикам).

На восточном побережье достаточно длительного привыкания потребуют низкая влажность при высокой температуре, а в Сельве - наоборот, влажность воздуха крайне высока.

Рекомендована прививка против желтой лихорадки в случае посещения области Сельвы и районов с высотой ниже 2300 метров над уровнем моря. Рекомендуется профилактика против малярии (опасность заражения малярией довольно высока в 21 департаменте страны).

Следует пить только бутилированную воду и пастеризованное молоко, избегать покупки продуктов питания на улицах и в дешевых заведениях. Овощи, мясо и рыба перед употреблением должны пройти тщательную термическую обработку, а фрукты необходимо вымыть и очистить. Всегда следует проверять дату изготовления и срок годности продуктов. При поездке в Сельву существует риск заражения гепатитом B и D, а также желтой лихорадкой. Также присутствуют естественные очаги распространения тифа и бешенства. При поездке в бассейн Амазонки следует предпринять меры против желтой лихорадки (прививка), позаботиться о таблетках от малярии, репеллентах, солнцезащитных кремах и спортивной одежде, а в случае укуса и появления признаков заболевания (температура, головокружение, головные боли и сухость во рту) следует немедленно обратиться за медицинской помощью.

Стандарты связи GSM 1900 и iDEN. Роуминг в Перу доступен абонентам крупных украинских операторов. Сотовая связь развивается очень интенсивно, но охватывает пока только районы вокруг столицы, главных городов и вдоль крупных автодорог. Наиболее плотная сеть принадлежит операторам Telefonica Moviles и BellSouth Peru.

Для туристической поездки на срок до 90 дней заранее получать визу в Перу не требуется. Дети до 16 лет вписываются в визу родителей (матери). В отличие от частного и туристического, поездка с детьми по служебному приглашению затруднена. Ограничений на передвижение по стране нет. Для детей рекомендована вакцинация.

Запрещен ввоз неконсервированных продуктов питания. Запрещен ввоз и вывоз без специального разрешения предметов и вещей, представляющих историческую, художественную или археологическую ценность. Разрешен вывоз изделий из шерсти и кожи, украшений, сувениров, при этом нужно предъявить квитанцию магазина, где были куплены эти изделия. При вывозе меховых изделий требуется наличие квитанции и экспортной марки. Ввоз и вывоз национальной и иностранной валют не ограничен.

При пересечении границы необходимо предъявить следующие документы:

загранпаспорт, срок действия которого составляет не менее 6 месяцев с момента въезда;
обратные билеты с закрытой датой.
В отдельных случаях офицер пограничной службы может потребовать также подтверждение брони отеля или ваучер, либо доказательства платежеспособности (наличные, дорожные чеки, кредитную карточку).

Полученная на границе виза действительна только на один въезд в Перу. Срок пребывания в стране - до 90 дней.
Возможно продление визы на месте, в офисе Главного управления Иммиграционной службы в Лиме. Продлить пребывание можно три раза, каждый раз - на срок до 30 дней. При этом необходимо оплатить пошлину в размере .

В Лиму летают рейсы международных авиакомпаний. Оптимальный перелет авиакомпанией Lufthanza + местные авиалинии TACA (через Франкфурт и Каракас). Время перелета (в воздухе) – около 18 часов.

Куско - Мачу-Пикчу - Секретная долина Инков

Район Куско – Мачу Пикчу – Секретная долина Инков расположен в высокогорье Великих Анд, в долине реки Урубамба и является колыбелью великой инкской цивилизации. Куско - археологическая столица империи инков в переводе с языка кечуа Куско означает «пуп земли». Именно рядом с Куско расположена Мачу-Пикчу - «затерянным городом инков», куда ушли самые просвещенные жрецы после падения инкской империи, и который испанцы так и не смогли найти, а также Секретная долина.

Ика – Наска

Наска - древняя цивилизация индейцев, получившая свое название по имени реки, в долине которой обнаружено множество памятников культуры. Главным чудом Наски стали загадочные гигантские рисунки в пустыне. Рядом расположен город Ика.

Пуно и Озеро Титикака

Город Пуно стоит на берегу красивейшего озера Титикака, самого высокогорного судоходного озера в мире, раскинувшегося почти на четырехкилометровой высоте. По берегам озера, и на плавающих островах, построенных из тростника живут индейцы племени аймара. Они сохранили традиционный уклад жизни, обычаи, верования и национальные костюмы.

Перу предоставляет широкий спектр возможностей для отдыха и туризма. Курорты и отели Перу получают много положительных отзывов от туристов, которые отправляются в туры или приобретают горящие путевки. Отдых в Перу гарантирует приятные впечатления и яркие фото.

Мачу Пикчу, инки, лама, альпака, Лима, конкистадоры, секретная долина инков