Отдых в Турции - это незабываемое сочетание контрастов - восточного колорита и западного сервиса. Турция - страна, где невероятно сильны традиции. И, в то же время, это уже практически европейское государство, предоставляет туристам максимум комфорта и развлечений на любой вкус.

Курорты Турции позволят каждому найти для себя идеальный вариант отдыха. Стамбул – огромный восточный город, где узкие улочки, шумные базары и старинные мечети соседствуют со скоростными хай-веями, великолепными зданиями из стекла и бетона и роскошными торговыми центрами. Стамбул - идеальное место для шоппинга или экскурсий.

Средиземноморское побережье Турции, или Турецкая Ривьера предлагает множество активных видов отдыха. Курорт Анталия – это не только удобные пещаные пляжи, но и горные лыжи, рафтинг, дискотеки, теннисные корты, площадки для гольфа и верховой езды. Сиде – небольшой средиземноморский городок - известен прекрасными пляжами, очень уютными барами и кафе. А Кемер считается центром парусного спорта. Хвойные леса, которые подходят к самому морю, удивительная красота природы и отменный сервис привлекают яхтсменов со всего мира.

Алания - известна как курорт еще со времен Древнеримской империи. Главная гордость Алании - старинная крепость, построенная еще в XIII веке. Одним из самых престижных турецких курортов считается Белека. Великолепные отели и клубы этого города особенно популярны у европейских туристов - из Англии, Франции и Германии. Белек известен тем, что именно здесь можно предаться любимому занятию аристократов – гольфу.

Турция - одно из самых близких к Украине курортных государств. Тысячелетняя история, прекрасная природа и теплое море, великолепный сервис, множество развлечений. Это страна, которая идеально подходит для тех, кто в первый раз отправляется в зарубежное путешествие. Здесь достаточно экзотики, чтобы получить много ярких впечатлений, и в то же время - совершенно нет необходимости в акклиматизации, отсутствует языковой барьер, да и по цене - туры в Турцию один из самых бюджетных вариантов.

Турция - государство общей площадью 780,6 тыс. кв. км., находится на юго-востоке Европы и в Западной Азии. На северо-западе граничит с Болгарией и Грецией, на северо-востоке – с Грузией и Арменией, на востоке – с Ираном, на юге – с Ираком и Сирией.

На севере Турция омывается Черным и Мраморным морями, на юге – Средиземным морем, на западе – Эгейским морем. Протяженность сухопутных границ - 2700 км., береговой линии - 6000 км.

Европейская часть Турции (Восточная Фракия или Румелия) является холмистым плато высотой около 1000 м. выше уровня моря, азиатская часть (Малая Азия или Анатолия) ограничена горными хребтами Понтийских гор на севере и системой Тавра на юге, между которыми расположено Анатолийское нагорье (средняя высота до 1000 м.), прорезанное долинами рек и конусами потухших вулканов на востоке.

Самая высокая точка страны - г. Большой Арарат (Аары, 5165 м.) в Восточной Анатолии. Черноморское побережье имеет ровную береговую линию и практически полностью лишено заливов, берег Эгейского моря сильно изрезан и отличается обилием многочисленных заливов и островов.

История народов, живших на территории современной Турции, насчитывает около 10 тысяч лет. Прошлое этих земель уходит в глубь веков. Однако первой цивилизацией на территории древней Анатолии (так раньше назывались земли Турции), о которой сохранились упоминания, была цивилизация хеттов, просуществовавшая с 1900 по 1200 годы до н.э.

Позднее на месте древнего Хеттского царства возникла монархия Фригия. Фригийцы, родственники фракийцев, населявших нынешнюю европейскую часть Турции, были также предками армян. Приблизительно в то же время здесь появилось государство Урарту, имевшее весьма непростые отношения со своим могущественным соседом Ассирией. Около 700 до н.э. Фригия и Урарту были опустошены пришедшими с севера, со стороны Кавказа, кочевниками-киммерийцами. На месте Фригии появились несколько государств, самым могущественным из которых была Лидия. Еще одним центром античной культуры было побережье Эгейского моря.

В VI–V в. до н.э. территория Турции была захвачена персами Ахаменидами и оставалась под их властью вплоть до вторжения войск Александра Македонского в 334 до н.э. При преемниках великого полководца Малая Азия раскололась на несколько небольших государств, самыми крупными из которых были Пергам, Вифиния, Понт и Армения.

В этот период начинается проникновение в Азию усилившегося Рима, который к середине I в. до н.э. захватил или подчинил себе все земли региона. После ее раздела Рима на Восточную и Западную империи, территория Турции вошла в состав (а позднее составила основу) Восточной Римской, или Византийской империи.

Константин Великий перенес столицу Римской империи в Византию и переименовал его в Константинополь. Турция оставалась под властью Византии вплоть до вторжения турок-сельджуков. Натиск сельджуков был столь мощным, что император Византии пришел к выводу о безнадежности своего положения, и власть перешла к сельджукам.

В 1453 году происходит захват Константинополя султаном Мехмедом Фатихом II и превращение его в столицу Османской империи. Организационные структуры и управление Османской империей были достаточно эффективными, причем уже в это время вырисовывались многие черты будущего огромного государства. На захваченных землях османы старались сохранить, насколько это было возможно, местные обычаи, чтобы не разрушать сложившихся общественных отношений. Могущество Османской империи достигло своего апогея в середине XVI в. 1520–1566 года считаются Золотым веком Османской империи.

В XX веке, после поражения в войне, где Турция воевала на стороне Германии, империя потеряла большую часть своих владений. В 1918 году страна была оккупирована греческой армией и в этом же году началась война за независимость Турции. 23 октября 1923 года была провозглашена Турецкая Республика. 1923 можно считать годом распада Османской империи, был подписан Лозаннский договор, по которому признавалась полная независимость Турции.

На сегодняшний день Турция - довольно самостоятельная страна, со стабильной экономикой. Особое внимание власти уделяют развитию курортного отдыха, так как страна просто создана для этого!

Климат Турции - субтропический средиземноморский - жаркое лето (от +23 С до +33 C) и теплая зима (от +13 С до +15 С). В Анкаре климат более континентальный (зимой до -2 С, летом - до 37 С), в Стамбуле и Анталье - средиземноморский (от +5 градусов в январе до +25 градусов в июле). Осадков выпадает до 1600 мм., в основном на склонах гор и в осенне-зимний период. Анталия и прилегающий регион, характеризующиеся жарким летом, называются Турецкой Ривьерой. Температура воды и воздуха на Средиземноморском побережье позволяет купаться и загорать с апреля по октябрь

Население Турции - около 66 млн. человек. Преимущественно турки (80%), около 17% курдов, до 1 млн. арабов, несколько десятков тысяч греков, армян, грузин-лазов и евреев. Курды достаточно компактно проживают на юго-востоке страны; курдскими городами можно назвать Батман, Сирт, Битлис, Хаккари. Кроме того курды проживают вокруг озера Ван.

Государственный язык - турецкий. Письменность на основе латинского алфавита (писать по-турецки арабскими буквами запрещено законом). В сфере туризма широко распространены английский, французский и немецкий языки. В курортных зонах торговцы и обслуживающий персонал довольно свободно общаются на русском языке.

По вероисповеданию большинство населения Турции – мусульмане-сунниты (до 75%), около 20% - шииты, христиане - 0,2%, иудеи и др. Большая часть населения религиозна и многие сферы общественной жизни проникнуты исламом.

Кухня Турции - своеобразна и интересна, и хотя она впитала в себя множество кулинарных традиций народов Азии и Кавказа, за многие века существования турецкой нации они претерпели значительные изменения, характерные именно для этих мест.

В турецких ресторанах встречаются самые неожиданные сочетания продуктов и блюд, иногда слишком экзотические для европейского вкуса, но по-своему не лишенные изысканности.

Типичные турецкие блюда - "донер" и "кебаб", представляют собой разновидности хорошо всем известного шашлыка. "Шиш-кебаб" - это шашлык на шампуре, а "тандыр-кебаб" - целая баранья туша, запеченная в вырытом в земле очаге.

Национальное блюдо турок - плов. Он бывает двух основных разновидностей - из пшеничной крупы и из риса. Плов из пшеничной крупы с мясом и тушеными в масле цельными луковицами, порезанными помидорами и зеленым перцем, представляет собой самостоятельное блюдо. Плов из риса готовится по различным рецептам и часто служит гарниром к мясу или овощам.

Крайне популярна в Турции "долма" - в капустных или виноградных листьях с мясной или рисовой начинкой. Долма готовится на оливковом масле и подается охлажденной до комнатной температуры, с обязательным соусом из йогурта или томатов. Турецкие "манты", еще одна "визитная карточка" местной кухни, готовятся из теста, начиненного мясным фаршем, приправленным луком, солью, перцем и мелко нарезанными травами.

Особое значение в турецкой кухне придается сладостям. Наиболее известна "бахлава" ("пахлава"), представляющая собой прослойку из стружки грецких орехов и фисташек между тончайшими лепестками слоеного теста. "Султанским десертом" считаются приготовленные особым образом и вываренные в сиропе кусочки теста, посыпанные тертыми грецкими орехами и политые сверху густым кремом. А такие десерты, как цукаты из каштана, "ханымгебеи", фаршированный персик, "лукум" и халва, в комментариях не нуждаются.

Национальным напитком является анисовая водка "раки". Из вин известны сухое "Вилла Долуджа", полусладкое "Долуджа Рислинг", а также классические анатолийские вина "Дикмен", "Каваклы дере", "Бузбах", "Тракья" и др. Пьют также "айран" (йогурт, разбавленный водой), местное светлое пиво "Эфес"(Efes Pilsener) и чаи с травами.

Курортная Турция - довольно безопасная страна. Учитывая множество туристов из России и Украины, на таких популярных курортах, как Анталия или Кемер и вовсе чувствуешь себя как дома.

В то же время, чем дальше от курортных регионов, тем больше влияния традиционной мусульманской культуры. Так, ислам категорически запрещает употребление алкоголя, поэтому купить спиртные напитки можно только в специальных магазинах. Пить алкогольные напитки, даже пиво, в общественных местах считается неприличным. Продажа алкоголя в общественных местах в Турции запрещена.

В Стамбуле, как впрочем и любом крупном городе, туристам не рекомендуется заходить в "нетуристические" зоны, особенно поздно вечером и ночью.

Полиция в Турции сурова, законы жесткие, поэтому в порядке вещей считается остановить на улице пешехода и произвести личный досмотр. Всегда имейте при себе туристический ваучер отеля или его визитную карточку. Не рекомендуется фотографировать женщин в черных накидках, мужчин - только с их согласия.

Страховка не обязательна, но рекомендуется приобрести медицинскую страховку, предусматривающую оказание медицинской помощи за рубежом, включая эвакуацию больного по воздуху в случае необходимости. При отсутствии страховки с вас могут потребовать на месте оплатить медицинские услуги наличными, а это недешево и уровень здравоохранения часто оставляет желать лучшего.

Что касается сферы торговли, то абсолютно везде уместен торг - и при желании и умении торговаться, понравившийся товар можно купить за полцены!

Роуминг в Турции доступен для пользователей всех украинских операторов связи. Сотовая связь в Турции хорошо развита, покрытие есть практически во всех, даже самых удаленных районах страны. Крупнейший оператор связи – транснациональный Vodafone, не так давно поглотивший турецкого оператора TelSim. Другие компании: Avea и TurkCell.

Также в Турции широко развит Интернет. Он существует в большинстве отелей высшего и среднего уровня, а интернет кафе имеются на улицах крупных городов и туристических центров.

Турецкую визу можно получить по прилету (on arrival). Возможно получение визы заранее в консульском отделе посольства Турции. Туристическая виза в Турцию (независимо от возраста въезжающего) стоит 20 долларов США или 15 евро. Лучше приготовить точную сумму, так как у пограничников часто нет сдачи.

Документы, необходимые для оформления визы на границе:

• действующий загранпаспорт (официально срок действия заграничного паспорта должен быть не менее 3 месяцев с момента окончания поездки, но на практике это не проверяют);
• ваучер либо обратный билет;
• подтверждение наличия достаточных денежных средств для осуществления поездки (не менее 300 долларов США).
  

На практике вышеперечисленные документы, за исключением паспорта, требуют крайне редко, однако, если при проверке они будут отсутствовать, туриста могут депортировать из страны.

Ввоз любой валюты в Турцию свободный, суммы более 00 необходимо указывать в таможенной декларации. Вывоз лир ограничен суммой, эквивалентной 0. На большую сумму потребуется разрешение банка.

Разрешен беспошлинный ввоз сигарет - до 400 шт., или сигар - до 50 шт., или табака - до 200 гр., до 1 кг. кофе, крепких спиртных напитков - 3 откупоренные бутылки, вина - 2 откупоренные бутылки, подарков - на сумму не более 0, косметики, парфюмерии и продуктов питания - в пределах личных потребностей. Предметов и вещей домашнего обихода (холодильников, стиральных машин, телевизоров, видеомагнитофонов) - по одному предмету каждого наименования, с обязательством их вывоза из страны по окончании срока поездки. Помимо предметов личного пользования разрешается ввозить два фотоаппарата, портативный радиоприемник, пишущую машинку, кинокамеру и т. д. Ювелирные изделия и другие ценности необходимо указывать в декларации.

Запрещен ввоз наркотиков, наркосодержащих лекарств, оружия (для членов спортивно-охотничьих клубов - 1 гладкоствольное ружьё и 100 патронов к нему). Запрещен вывоз оружия, боеприпасов, антиквариата и наркотиков.

Из Киева в Стамбул, Анталию и Анкару летают регулярные рейсы Aerosvit и Turkish Airlines. Многие туристические компании организуют чартерные рейсы до аэропортов Стамбула, Антальи, Даламана, Бодрума.

Турция — настоящий рай для любителей шоппинга. Такого богатого выбора товаров и такой редкой возможности сделать выгодные покупки Вы не найдете нигде, кроме Турции. Знаменитые турецкие базары, словно магнит, притягивают покупателей со всего мира. Советуем Вам приобрести турецкий ковер из шерсти или шелка. Они удивительно долговечны. Прекрасным подарком будут турецкие льняные скатерти, платки и другие изделия с ручной вышивкой. Цены на одежду также очень умеренные. Во всем мире славится мягкая как бархат турецкая кожа, одежда и аксессуары из которой являются важной частью экспорта. Турция славится украшениями из серебра и золота.

Турция предоставляет широкий спектр возможностей для отдыха и туризма. Курорты и отели Турции получают много положительных отзывов от туристов, которые отправляются в туры или приобретают горящие путевки. Отдых в Турции гарантирует приятные впечатления и яркие фото.

Памуккале, золото, серебро, кожа, Средиземное море, Демре, яхты, шоп тур, Бодрум, кебаб